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  • アラビアンファンタジーの世界を旅する【デザートビュッフェ~魔法の絨毯にのって~】

アラビアンファンタジーの世界を旅する
【デザートビュッフェ~魔法の絨毯にのって~】

2018年8月3日リニューアルオープン後、初のデザートビュッフェを開催します。

テーマは、「デザートビュッフェ ~魔法の絨毯にのって~」。
ロールケーキにマロンクリームをたっぷりのせカリカリのメレンゲで宮殿にみたてた「モンブラン風 砂漠の城」、「宮殿の中庭」をイメージした チョコレートファウンテン、青りんごの食感と鮮やかな色彩が一際目を引くケーキ「千夜一夜の夢」など、アラビアンファンタジーの世界へ誘うオリジナリティ溢れるスイーツで、お楽しみいただけます。

今にも動き出しそうな空飛ぶ絨毯にディスプレーされたお菓子や、アリババが洞窟で見つけた黄金の宝や、ランプの魔人など、心躍る演出にあふれるレストランで、魔法にかけられた期間限定のスイーツ ビュッフェの、甘いひと時をお楽しみください。

詳細情報

 
期間 2018年9月14日(金)~12月24日(月・祝) 毎日開催
時間 15:00~16:30
料金 【月~金】
お一人様 3,900円、お子様(4歳~11歳) 1,950円
【土・日・祝】
お一人様 4,200円、お子様(4歳~11歳) 2,100円
※コーヒー・紅茶(16種)付き

<公式WEB限定割引!>
月~金 通常3,900円 → 3,400円
土日祝 通常4,200円 → 3,650円
<平日限定学生割!学生の方はお得に>
月~金 通常3,900円 → 3,300円
※学生証のご提示ができるお客様限定プランです。
※事前にこちらのプランで予約の上、当日【学生証】をご提示いただいた方のみが対象となります。
※その他の割引特典との併用は出来かねますので予めご了承ください。
※割引プランは、HPCJ割引適用外となりますことを予めご了承ください。
会場 Folk Kitchen(フォルク キッチン)
ヒルトン大阪2F
 

ペイストリーシェフプロフィール

百田 利治(ひゃくだ としはる)

調理師学校を卒業後、1997年よりフランス料理店の厨房にて修行を積んだ百田は、御菓子の繊細な魅力に惹かれ、1999年に製菓部門に転向。
2003年には、フランスやベルギーなど、本場ヨーロッパで菓子を学び、ますます製菓の世界へのめり込んでいく。 帰国後の2003年10月に、ヒルトン大阪に入社。2008年4月よりペイストリーシェフとして、斬新なお菓子を考案し、実力を発揮している。
百田の作り出すお菓子は細部にこだわり、目で見ても楽しく、味わってその繊細な甘さの虜になる味わいです。 チョコレートの配合やフルーツ、スパイスのバランスにこだわり、他にはない数々のお菓子を生み出している。

 

※各料金には、税金・サービス料が加算されます。
※メニューやプロモーション内容、料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 TEL:06-6347-0310

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