DINING

#鮨のメニュー

新鮮な魚とともに、職人が腕を振るいます。カウンター席にて、鮨(寿司)メニューをお楽しみください。全国から選りすぐった旬の魚の握りをご堪能いただけます。

高木シェフ 秋のクッキングクラス

高木シェフ 秋のクッキングクラス

川梅を監修する2つ星シェフ、高木一雄がお料理をデモンストレーションいたします。 第一回 2019年9月1...

川梅(かわうめ)板前厳選「おまかせ握り」

川梅(かわうめ)板前厳選「おまかせ握り」

鮨カウンターには研鑽を重ねた職人が立ち、近海ものをはじめ全国から選りすぐった旬の魚をお楽しみいただ...

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