CENTRUM モダングリルランチ
詳細情報
時間 | 11:30~14:00(L.O.) |
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料金 | <エクスペリエンス ランチ> 平日 お一人様 2品コース 5,800円 / 3品コース 6,500円 土日祝 お一人様 2品コース 6,500円 / 3品コース 7,500円 <セントラム ランチ> お一人様 9,800円 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
場所 | 2F「CENTRUM(セントラム)」 |
エクスペリエンス ランチ
平日 5,800円~ 土日祝 6,500円~
前菜・メインディッシュ・デザートから2品または3品をお選びいただけるランチコースです。どれにしようか迷ってしまう料理ばかりです。
STARTERS(前菜)
- 焼いた赤と黄ベルペッパーのサラダ ブルグール、きゅうり、春野菜
- 北海道産フルーツトマトのパイ ブッラータチーズ、アチェートバルサミコ酢、バジル エキストラバージンオリーブオイル
- スモークシーザーサラダ ポーチドエッグ、パンチェッタ、クルトン パルメザンチーズ、アンチョビ
- セントラム パテアンクルート フォアグラ、ダックマグレ、黒豚、ピカリリ
- ホワイトアスパラガスカプチーノ
WOOD FIRE MAIN(メインディッシュ)
- 国産鯛の炭火焼き
春野菜のサコタッシュ、ブリーチーズ - カラマリの鉄板焼き
バローロ風リゾット、ソースヴィエルジュ - 国産海老のケイジャン風グリル
コンキリエ、ナンチュアソース - オーストラリア産ブラックアンガスサーロインステーキ
カフェドパリバター、ハンドカットフレンチフライ - 炭火焼きハンバーグステーキ
ビーフコンソメ、シューストリングポテト
DESSERT(デザート)
- ストロベリーティラミス アイスクリーム
- 桜ババ チェリーアイスクリーム
- チョコレートキャラメルブラウニー シャーベット、ブラッドオレンジ
季節のアフタヌーンティー付きグリルランチ
お一人様 7,000円
セントラム ランチ
9,800円
季節感あるれるメニューが人気。前菜、スープ、メイン、デザートの4品コース
前菜
- 北海道産フルーツトマトのパイ ブッラータチーズ、アチェートバルサミコ酢、バジル エキストラバージンオリーブオイル
または - セントラム パテアンクルート
フォアグラ、ダックマグレ、黒豚、ピカリリ
スープ
- ホワイトアスパラガスカプチーノ
WOOD FIRE MAIN(メインディッシュ)
- 国産鯛の炭火焼き 春野菜のサコタッシュ、ブリーチーズ
または
オーストラリア産ブラックアンガステンダーロイン
ポンムデュセス、クリスピーオニオン、 姫人参、ショロンソース
デザート
- 桜ババ チェリーアイスクリーム
または
チョコレートキャラメルブラウニー シャーベット、ブラッドオレンジ
- コーヒーまたは紅茶
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容や時間は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL:06-6347-7111(代表)