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CENTRUM 2019 クリスマスランチ&ディナー

  • CENTRUM 2019 クリスマスランチ&ディナー

CENTRUMでは、総料理長フィリップ・ルイがアイデアを凝らし、思い出に残るロマンチックなクリスマスディナーをご用意いたします。
芸術性の高い華やかな前菜からはじまり、厳選素材を駆使したグリル料理、そして息をのむ美しさのスペシャルデザートまでたっぷりとお楽しみください。

詳細情報

期間 2019年12月20日(金)~12月25日(水) 毎日開催
時間 <ランチ>
12月20、23日~25日 11:30~14:30
12月21、22日    11:30~、13:15~
<ディナー>
17:30~21:30
料金 <ランチ>
12月20、23日~25日 お一人様 3品コース5,500円 / 4品コース7,200円
12月21、22日    お一人様 3品コース6,500円 / 4品コース7,800円
<ディナー>
お一人様 16,000円 / 22,000円
※消費税・サービス料別
場所 2F「CENTRUM (セントラム)」

ランチコースメニュー

クリスマスランチ3品コース 5,500円(12/21-22は6,500円)

クリスマスランチ4品コース 7,200円(12/21-22は7,800円)

 

ディナーコースメニュー

クリスマスディナー5品コース 16,000円

  • アミューズブーシュ
  • ブルーロブスタータルト(ボッタルガ)
  • 淡路オニオンスープ(黒トリュフリークポテト)
  • 国産鮑(ケージャンビアバター、セザムライムドレッシング、タルタルソース)
    または
    A5和牛 プライムリブ(ポルチ-ニ 醤油ジンジャーソース)
  • リゾット 鰹節(オーガニック エッグ)
  • デザート
    ヌガーアイス ベデザンジュ(ストロベリー バルサミコ ソルベ レモンマドレーヌ)
  • コーヒーまたは紅茶(おかわり自由)
  • プティフール

クリスマスディナー6品コース 22,000円

  • アミューズブーシュ
  • ダックフォアグラ グルノーブル風
  • グレープフルーツ、ブリオッシュクルトン
    または
    ブルーロブスタータルト(ボッタルガ)
  • 淡路オニオンスープ(黒トリュフリークポテト)
  • 国産鮑(ケージャンビアバター、セザムライムドレッシング、タルタルソース)
  • A5和牛 プライムリブ(ポルチ-ニ 醤油ジンジャーソース)
  • リゾット 鰹節(オーガニック エッグ)
  • デザート
    ヌガーアイス ベデザンジュ(ストロベリー バルサミコ ソルベ レモンマドレーヌ)
    または
    キャラメルチョコレートタルト(カライブ シャーベット、グリュ テュイル)
  • コーヒーまたは紅茶(おかわり自由)
  • プティフール
 

※メニュー内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL:06-6347-7111

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