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8月23日 オクトーバーフェスト

  • 8月23日 オクトーバーフェスト

ドイツのミュンヘンで、毎年盛大に行われるビールのお祭り「オクトーバーフェスト」。
ヒルトン大阪では、大宴会場「桜」にて、このイベントを本場さながらに再現します。ドイツビールとドイツ料理をお好きなだけお楽しみください。
ブラスバンドによるライブ演奏やゲスト参加型ゲーム、豪華賞品が当たる抽選会もご用意しております。

詳細情報

日時 2019年8月23日(金) 19:00~21:30
料金 通常料金:お一人様 10,000円
早期割引(7月31日まで):お一人様 9,500円
団体割引(15名様以上):お一人様 8,500円
場所 5階 大宴会場「桜」
ご注意 上記各料金には、お食事、飲み放題(ドイツビール・黒ビール・ウーロン茶・オレンジジュース)、税金、サービス料が含まれております。
未成年の方はご参加いただけません。

ビュッフェメニュー例

スターター

  • ババリアンコールドカット、スペックハム、レバーペースト
  • ヘッドチーズ、ソースグリビッシュ
  • ハードチーズ、グレープと胡桃添え
  • 鶏胸肉のスライス、パルメザン、ベビートマト、ロケットのサラダ添え
  • スモークサーモントラウト、ミモザ風アスパラガスサラダ添え
 

サラダ

  • レッドキャベツのマリネ、キャラウェイ風味の林檎と共に
  • ポテトと卵のサラダ、ミュンヘン風
  • 人参と林檎のサラダ、ハニーヴィネグレット
  • ポークソーセージ、ディルピクルス、オニオンのサラダ
  • ベビートマト、パルメザンチーズ、松の実入りグリーンサラダ
 

スープ&ブレッド

  • スモークソーセージ入りレンズマメのスープ
  • 各種ジャーマンブレッド(パンパニッケル、ラウゲンブレッツェル、ミニラウゲンロール、ガストロ・ブレートゥリ ドゥンケル、ポピーシード付カイザーロール)
 

カービングコーナー

  • 豚もも肉のローストと胸肉のボイル取り合わせ
 

メイン

  • サーモンのポシェ、アスパラガス添え ムッスリーヌソース
  • 白身魚の白ワイン蒸し煮、シュリンプ入りリーククリームソース
  • ローストチキン、茸とインゲン豆のソテー添え
  • ブッチャープラター、サワークラウト、カスラー、ハム(チーズクライナー、ヴァイスウースト、フランクフルト)
  • サワーブラテン、ドライフルーツ添え
  • ポテトクネーデル
 

デザート

  • シュヴェルツヴェルダーキルシュトルテ (サワーチェリーとキルシュクリームのケーキ)
  • ハイデルベア ザーネシュニッテン (ヘーゼルナッツスポンジとブルーベリーのムース)
  • ヨハニスベアベゼートルテ (赤スグリのメレンゲタルト)
  • アイヤシェッケ (レーズン入りチーズタルト)
  • バームクーヘン
  • ブッタークーヘン(バターとアーモンドの発酵菓子)
  • ケーゼクーヘン (ドイツ風チーズケーキ)
  • アプリコーゼンクーヘン (アプリコットとアーモンドのケーキ)
  • リンツァートルテ (赤スグリとヘーゼルナッツのケーキ)
  • フルーツサラダ  ほか
 

※メニューやプロモーション内容、料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。

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