中国料理「王朝」王朝の味覚 ザ・ファイナル

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中国料理「王朝」王朝の味覚 ザ・ファイナル

『王朝の味覚』は、長年多くのお客様に愛されている食べ放題オーダーバイキングです。約60種の広東料理メニューからお好きなお料理をお好きなだけご注文いただけ、出来立てをテーブルにお運びいたします。ヒルトン大阪のダイニングフロアが大規模改装に入るまでのファイナル期間にむけて、料理長甲谷が31年間の感謝の気持ちをこめた珠玉のメニューをそろえました。

プラン内容

場所 3階 中国料理 王朝
期間 2017年11月1日(水)~12月31日(日)
時間 17:30(土日祝17:00)~22:00 (ラストオーダー21:00) ※12/22~12/25 17:00~
料金 お一人様12,500円、お子様(6~12歳)6,000円、お子様(4~5歳)3,800円
 

「美」に注目した<美潤メニュー>

「白湯スープ 楊貴妃の秘密」

楊貴妃が愛したと言われる白木耳やクコの実をのせたスープ。鶏がらから抽出した天然のコラーゲンがたっぷり。あっさりとしたスープに、山ごぼうや白木耳の食感がアクセントになっています。

「美潤冷菜 鶏肉とすっぽんの酸梅醤(さんめいじゃん)ソース」

すっぽんの身とゼラチン質を存分に楽しめる贅沢な前菜。甘酸っぱい梅のソースでさっぱりとどうぞ。

 

もう一度食べたい<リバイバルメニュー>
過去の「王朝」メニューから人気が高かった2品をチョイス。

「松茸入り小籠包 ラストエンペラー」

皇帝の帽子を思わせる丸い皿にのせられた小籠包は、高貴な味わい。松茸のみじん切りを具に混ぜ込んでおり、旨みが口に広がります。

「海老と胡桃の唐辛子炒め」

開業当時のメニューから復活。ナッツの食感とぷりぷりの海老が絶品です。もう一度食べておきたい思い出の味わいです。

もちろん、定番の「オマール海老のチリソース炒め」「蟹の爪の揚物」「北京ダック」など定番の高級食材を駆使したお料理のほか、人気のアワビを使用した料理「アワビの姿 オイスターソース煮込み」(お一人様1品限り)をはじめ、食通の皆様にもご満足いただけるセレクションが食べ放題で楽しめます。

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※メニュー内容、営業時間などは変更の場合がございますのでご了承ください。
※写真はイメージです。

 

ご予約・お問合わせ

ヒルトン大阪レストラン予約 TEL:06-6347-0310

対象レストラン

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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